La cuisinière à granulés : guide d’achat
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Lors de votre rendez-vous avec nos experts, vous explorerez chaque étape nécessaire pour concrétiser votre projet.
Comment fonctionne une cuisinière à pellets ?
Fonctionnement
Ce modèle de cuisinière à granulés, fonctionne en entière autonomie afin de chauffer harmonieusement la pièce dans laquelle il est installé.
Nous pouvons assimiler le fonctionnement d’une cuisinière à granulés à celui d’un poêle à granulés :
Présence d’un réservoir à pellets pour plus d’autonomie.
Grâce à une vis sans fin, les granulés sont envoyés vers la chambre de combustion.
Un flux d’air constant aide à la combustion des pellets afin d’optimiser le rendement de l’appareil.
La cuisinière diffuse l’air chaud produit par convection naturelle ou forcée.
Les fumées sont quant à elles évacuées à l’extérieur de l’habitation.
Il existe deux types de cuisinières à granulés.
Les cuisinières à granulés à air
Celle-ci réchauffe directement l’air de la pièce dans laquelle elle se trouve. Considérée comme chauffage d’appoint, cette cuisinière a pour première fonction de chauffer l’air ambiant. Il est fréquent que la puissance de ces cuisinières soit comprise entre 7 kW et 10 kW. Sur de nombreux modèles, l’utilisateur peut programmer une température ainsi qu’une puissance de chauffe modélisée par une échelle de 1 à 5 niveaux. Une fois la température atteinte, la cuisinière adapte de manière autonome sa puissance afin de maintenir une température ambiante homogène.
Zoom sur les différentes diffusions de la chaleur des cuisinières à air :
- Par convection naturelle :
La répartition de la chaleur est uniforme autour de l’appareil par circulation de l’air. L’appareil ne possède pas de ventilateur qui souffle l’air chauffé. Cette fonction est plus silencieuse, mais ce type de modèle ne peut pas être encastré par manque de refroidissement.
- Par convection forcée :
La cuisinière est équipée d’un système de soufflerie, un ou plusieurs ventilateurs, qui permettent à l’air chauffé d’être expulsé à l’avant ou au-dessus de l’appareil.
Un double fonctionnalité
En plus d’être un appareil de chauffage performant, la cuisinière à granulés est un appareil de cuisson traditionnel pensé pour s’adapter aux exigences culinaires de nombreux foyers.
Deux éléments importants dans une cuisinière :
Les plaques de cuisson
Situées directement au-dessus de la chambre de combustion les plaques de cuisson se présentent sous la forme d’une ou de deux grandes plaques sur lesquelles vous pouvez poser casseroles, poêles et tout autre contenant. Les performances de chauffe de la plaque dépendent de l’intensité du feu : la position de votre casserole sur le piano de cuisson induit une chaleur plus ou moins forte de cuisson.
Le four
Les températures du four peuvent être réglées de 120 à 250°C. Selon la température choisie, la cuisinière adapte automatiquement sa consommation de granulés afin de maintenir la température sélectionnée.
À savoir
Le four est prioritaire par rapport au chauffage. Lorsqu’il est utilisé, prévoyez une hausse de la température ambiante.
Un appareil de chauffage programmable
En tant qu’utilisateur, vous avez la possibilité de paramétrer votre appareil afin que la température de la pièce souhaitée soit atteinte et que la cuisinière s’adapte au rythme de vie de votre foyer. Disposé sur le dessus de la cuisinière, un boîtier électronique vous permet de programmer les temps d’activité de la cuisinière selon les heures de la journée et les jours de la semaine.
Les technologies dont disposent les cuisinières à granulés, comme tout autre appareil de chauffage au bois, offrent une régulation autonome et une puissance en fonction de vos besoins.
Facile d’utilisation, vous trouvez dans chaque notice d’appareil le détail de programmation et les consignes d’usage.
La puissance de chauffe d’une cuisinière
Pour information, la capacité de chauffe d’une cuisinière dépend de sa puissance, exprimée en kW. Il est important de considérer la surface chauffée (1 ou plusieurs pièces) et de recouper cette information avec la puissance de chauffe. Surchauffer votre habitation peut être désagréable au sein du foyer. Veillez à bien sélectionner le modèle disposant d’une puissance de chauffe adaptée à votre logement.
Les cuisinières à granulés ont généralement des puissances comprises entre 7 kW et 10 kW. Voici un tableau estimatif du volume de chauffe en fonction de la puissance de la cuisinière.
| Puissance | Surface de chauffe | Volume chauffé |
|---|---|---|
| Entre 2 kW et 3 kW | 25 m² | Environ 65 m³ |
| Entre 4 kW et 5 kW | 45 m² | Environ 115 m³ |
| Entre 9 kW et 10 kW | 90 m² | Environ 225 m³ |
Quels sont les avantages de la cuisinière à granulés ?
Appareil économique et écologie, facile d’usage et programmable…
Quel budget pour une cuisinière à granulés ?
Le prix à prendre en compte
Prix du modèle
Les modèles de cuisinières à granulés dites d’entrée de gamme affichent un prix aux alentours de 2000 €. Vous pouvez trouver des modèles de milieu de gamme autour de 3 500 € HT en magasin spécialisé ou sur internet. Les cuisinières à granulés hydro sont plus coûteuses que les cuisinières à granulés traditionnelles. Vous trouverez sur le marché des modèles de cuisinières à granulés hydro à partir de 6 000 €.
L’installation
Au prix d’achat de l’appareil, s’ajoute celui de son installation. Comptez entre 1 500 et 3 000€ selon la hauteur de fumisterie, pour l’installation d’une cuisinière à granulés.
L’entretien
Des coûts liés à l’entretien de la cuisinière sont également à prendre en compte. Un ramonage semestriel et un entretien annuel à faire réaliser par un professionnel certifié sont à prévoir. Ces prestations sont chiffrées entre 80 € et 120 €.
Les critères à prendre en compte lors du choix d’une cuisinière à granules
L’installation de l’appareil
L’installation d’une cuisinière à granulés à air ou hydro demande une technique de pose particulière nécessitant l’assistance d’un professionnel certifié. De plus, si vous souhaitez bénéficier des aides en vigueur présentées ci-dessus, la certification Qualibois module Air ou module Eau selon le modèle de votre cuisinière est impérative.
Le professionnel, en plus de vérifier que l’arrivée d’air est assurée par un tuyau flexible ou bien une perforation du mur à proximité de la cuisinière, doit s’assurer de la solidité du sol (poids jusqu’à 330 kg).
Notez que l’évacuation des fumées se fait en majorité via un diamètre de 80 mm voire 120 mm et doit déboucher obligatoirement en zone 1, c’est-à-dire à 40 cm au-dessus du faîtage du toit.
Prudence et vigilance
La pose en ventouse (zone 2) est interdite, car ce type de pose est exclusivement destiné aux appareils certifiés “étanches”.
Une pose en zone 3 est également formellement interdite.
Un entretien régulier
Dans le but de maintenir des performances de chauffe optimales et de prolonger la durée de vie de vos appareils, il est recommandé de réaliser des entretiens réguliers des pièces qui le composent.
Vous pouvez vous-même nettoyer quelques pièces de votre cuisinière : il s’agit d’aspirer les cendres, de nettoyer le creuset, la vitre et la porte de manière régulière.
En parallèle, un entretien annuel est à faire réaliser une fois par an par un professionnel certifié, ainsi qu’un ramonage du conduit des fumées semestriel.
Tableau de la fréquence de nettoyage des pièces d’une cuisinière à granulés
| Pièces | À réaliser vous-même | À faire réaliser par un professionnel | Fréquence |
|---|---|---|---|
| Creuset/Brasier | ✔ | 1x/jour | |
| Chambre de combustion | ✔ | 1x/semaine | |
| Vitre(s) et porte(s) | ✔ | 2x/semaine | |
| Les cendres | ✔ | 1x/semaine | |
| Extérieur de la cuisinière | ✔ | 1x/semaine | |
| Entretien annuel | ✔ | 1x/an | |
| Ramonage | ✔ | 2x/an |
Comment bien choisir sa cuisinière à pellets ?
Les marques reconnues sur le marché
Fonctionnement, utilisation, prix, installation et entretien sont les premiers éléments à prendre en compte lors du choix d’un appareil de chauffage au bois. En plus de ces critères, vous pouvez considérer les marques présentes sur le marché et choisir celle qui correspond à vos valeurs et vos engagements. N’hésitez pas à vérifier la crédibilité des marques (tests produits, normes…) et les retours clients afin de sélectionner la marque qui vous correspond.
