La cuisinière à granulés : guide d’achat

Compromis parfait entre tradition culinaire et modernité, la cuisinière à granulés regroupe cuisine unique au feu de bois et performances de chauffe optimales. Fonctionnement, usage, performances, prix ou encore choix du modèle, nous vous proposons d’explorer tous les critères à prendre en compte avant de choisir la cuisinière à granulés qui correspond à votre projet de chauffage.
poele a granules
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Top Chaleur

Table des matières

Comment fonctionne une cuisinière à pellets ?

Fonctionnement

Ce modèle de cuisinière à granulés, fonctionne en entière autonomie afin de chauffer harmonieusement la pièce dans laquelle il est installé.

Nous pouvons assimiler le fonctionnement d’une cuisinière à granulés à celui d’un poêle à granulés :

  • Présence d’un réservoir à pellets pour plus d’autonomie. 
  • Grâce à une vis sans fin, les granulés sont envoyés vers la chambre de combustion lors du démarrage.
  • Un flux d’air constant aide à la combustion des pellets afin d’optimiser le rendement de l’appareil. 
  • La cuisinière diffuse l’air chaud produit par convection naturelle ou forcée.
  • Les fumées sont quant à elles évacuées à l’extérieur de l’habitation.

Il existe deux types de cuisinières à granulés.

Les cuisinières à granulés à air

Celle-ci réchauffe directement l’air de la pièce dans laquelle elle se trouve. Considérée comme chauffage central, cette cuisinière a pour première fonction de chauffer l’air ambiant. Il est fréquent que la puissance de ces cuisinières soit comprise entre 7 kW et 10 kW. Sur de nombreux modèles, l’utilisateur peut programmer une température ainsi qu’une puissance de chauffe modélisée par une échelle de 1 à 5 niveaux. Une fois la température atteinte, la cuisinière adapte de manière autonome sa puissance afin de maintenir une température ambiante homogène.

Zoom sur les différentes diffusions de la chaleur des cuisinières à air :
  • Par convection naturelle :

La répartition de la chaleur est uniforme autour de l’appareil par circulation de l’air. L’appareil ne possède pas de ventilateur qui souffle l’air chauffé. Cette fonction est plus silencieuse mais ce type de modèle ne peut pas être encastré par manque de refroidissement. 

  • Par convection forcée :

La cuisinière est équipée d’un système de soufflerie, un ou plusieurs ventilateurs, qui permettent à l’air chauffé d’être expulsé à l’avant ou au-dessus de l’appareil.

cuisiniere a granules
Les différentes diffusions de chaleur d'une cuisinière à granulés

Les cuisinières à granulés hydro

Reliées au système hydraulique de l’habitation, les cuisinières à granulés hydro reçoivent de l’eau froide afin de la chauffer et la redistribuer dans les pièces auxquelles elles sont connectées. L’eau chauffée peut être stockée dans un ballon tampon afin d’être distribuée ultérieurement.

Dans les deux cas, la cuisinière à granulés a une double fonctionnalité, celle de chauffage et celle d’appareil de cuisson.

Un double fonctionnalité

En plus d’être un appareil de chauffage performant, la cuisinière à granulés est un appareil de cuisson traditionnel pensé pour s’adapter aux exigences culinaires de nombreux foyers.

Deux éléments importants dans une cuisinière :

Les plaques de cuisson

Situées directement au-dessus de la chambre de combustion les plaques de cuisson se présentent sous la forme d’une ou de deux grandes plaques sur lesquelles vous pouvez poser casseroles, poêles et tout autre contenant. Les performances de chauffe de la plaque dépendent de l’intensité du feu : la position de votre casserole sur le piano de cuisson induit une chaleur plus ou moins forte de cuisson.

Le four

Les températures du four peuvent être réglées de 120 à 250°C. Selon la température choisie, la cuisinière adapte automatiquement sa consommation de granulés afin de maintenir la température sélectionnée.

À savoir

Le four est prioritaire par rapport au chauffage. Lorsqu'il est utilisé, prévoyez une hausse de la température ambiante.

Un appareil de chauffage programmable

En tant qu’utilisateur, vous avez la possibilité de paramétrer votre appareil afin que la température de la pièce souhaitée soit atteinte et que la cuisinière s’adapte au rythme de vie de votre foyer. Disposé sur le dessus de la cuisinière, un boîtier électronique vous permet de programmer les temps d’activité de la cuisinière selon les heures de la journée et les jours de la semaine.

Les technologies dont disposent les cuisinières à granulés, comme tout autre appareil de chauffage au bois, offrent une régulation autonome et une puissance en fonction de vos besoins.

Facile d’utilisation, vous trouvez dans chaque notice d’appareil le détail de programmation et les consignes d’usage.

panneau de commande poele a granules

La puissance de chauffe d'une cuisinière

Pour information, la capacité de chauffe d’une cuisinière dépend de sa puissance, exprimée en kW. Il est important de considérer la surface chauffée (1 ou plusieurs pièces) et de recouper cette information avec la puissance de chauffe. Surchauffer votre habitation peut être désagréable au sein du foyer. Veillez à bien sélectionner le modèle disposant d’une puissance de chauffe adaptée à votre logement.

Les cuisinières à granulés ont généralement des puissances comprises entre 7 kW et 10 kW. Voici un tableau estimatif du volume de chauffe en fonction de la puissance de la cuisinière.

Puissance Surface de chauffe Volume chauffé

Entre 2 kW et 3 kW

25 m²

Environ 65m³

Entre 4 kW et 5 kW

45 m²

Environ 115 m³

Entre 9 kW et 10 kW

90 m²

Environ 225 m³

Quels sont les avantages de la cuisinière à granulés ?

Appareil économique et écologie, facile d'usage et programmable...

Quel budget pour une cuisinière à granulés ?

Les prix à prendre en compte

Prix du modèle

Les modèles de cuisinières à granulés dites d’entrée de gamme affichent un prix aux alentours de 2000€. Vous pouvez trouver des modèles de milieu de gamme autour de 3500€ HT en magasin spécialisé ou sur internet. Les cuisinières à granulés hydro sont plus coûteuses que les cuisinières à granulés traditionnelles. Vous trouverez sur le marché des modèles de cuisinières à granulés hydro à partir de 6000€.

L'installation

Au prix d’achat de l’appareil, s’ajoute celui de son installation. Comptez entre 1 500 et 3 000€ selon la hauteur de fumisterie, pour l’installation d’une cuisinière à granulés.

L'entretien

Des coûts liés à l’entretien de la cuisinière sont également à prendre en compte. Un ramonage semestriel et un entretien annuel à faire réaliser par un professionnel certifié sont à prévoir. Ces prestations sont chiffrées entre 80€ et 120€.

Les aides financières dont vous pouvez bénéficier

  • Le crédit d’impôt

    Destiné à tous les foyer, le crédit impôt est un abattement de 30% du montant des travaux liés à l'achat d'un appareil de chauffage au bois sur l'avis d'imposition du foyer.

  • L’éco-prêt

    Cet emprunt bancaire peut atteindre 30000€, une aide calculée indépendamment du revenu du foyer et dont les intérêts sont pris en charge par l'Etat.

  • La prime énergie

    Bon d'achat, chèque énergie, carburant prépayé, le montant et la forme de cette aide varie en fonction du département du foyer, de la surface à chauffer, du type d'installation et du niveau de ressources du foyer.

  • Les aides de l’ANAH

    L’ANAH détermine les critères permettant de bénéficier de ses aides. Le montant des aides peut atteindre 3000€. Elles s'adressent principalement aux foyers dont les revenus sont modestes à très modestes pour les accompagner dans l'achat et l'installation d'un appareil de chauffage au bois. L'organisme détermine lui-même les critères pouvant influencer le versement de ses aides, elles sont toutefois principalement versées aux foyers aux revenus modestes à très modestes. Le montant versé pour l'installation et/ou l'achat d'un appareil de chauffage écologique peut atteindre 3000€.

Les critères à prendre en compte lors du choix d’une cuisinière à granules

L’installation de l’appareil

L’installation d’une cuisinière à granulés à air ou hydro demande une technique de pose particulière demande l’assistance d’un professionnel certifié. De plus, si vous souhaitez bénéficier des aides en vigueur présentées ci-dessus, la certification Qualibois module Air ou module Eau selon le modèle de votre cuisinière est impérative.

Le professionnel, en plus de vérifier que l’arrivée d’air est assurée par un tuyau flexible ou bien une perforation du mur à proximité de la cuisinière, se doit de s’assurer de la solidité du sol (poids jusqu’à 330kg).

Notez que l’évacuation des fumées se fait en majorité via un diamètre de 80 mm voire 120 mm et doit déboucher obligatoirement en zone 1, c’est-à-dire à 40 cm au-dessus du faîtage du toit.

les differentes zones d'installation d'un poele

Prudence et vigilance

La pose en ventouse (zone 2) est interdite car ce type de pose est exclusivement destiné aux appareils certifiés "étanches".
Une pose en zone 3 est également formellement interdite.

Un entretien régulier

Dans le but de maintenir des performances de chauffe optimales et de prolonger la durée de vie de vos appareils, il est recommandé de réaliser des entretiens réguliers des pièces qui le composent.

Vous pouvez vous-même nettoyer quelques pièces de votre cuisinière : il s’agit d’aspirer les cendres, de nettoyer le creuset, la vitre et la porte de manière régulière.

En parallèle, un entretien annuel est à faire réaliser une fois par an par un professionnel certifié, ainsi qu’un ramonage du conduit des fumées semestriel.

Tableau de la fréquence de nettoyage des pièces d'une cuisinière à granulés

Pièces À réaliser vous même À faire réaliser par un professionnel Fréquence

Creuset/Brasier

x

1x/jour

Chambre de combustion

x

1x/semaine

Vitre(s) et porte(s)

x

2x/semaine

Les cendres

x

1x/semaine

Extérieur de la cuisinière

x

1x/semaine

Entretien annuel

x

1x/an

Ramonage

x

2x/an

Comment bien choisir sa cuisinière à pellets ?

Les marques reconnues sur le marché

Fonctionnement, utilisation, prix, installation et entretien sont les premiers éléments à prendre en compte lors du choix d’un appareil de chauffage au bois. En plus de ces critères vous pouvez considérer les marques présentes sur le marché et choisir celle qui correspond à vos valeurs et engagements. N’hésitez pas à vérifier la crédibilité des marques (tests produits, normes…) et les retours clients afin de sélectionner la marque qui vous correspond.

  • MBS

    Les cuisinières MBS font partie d'une large gamme d'appareils de chauffage au bois qui a vu le jour en 1924. MBS propose des modèles de cuisinières à granulés performants et modernes. L'aspect contemporain et les technologies innovantes dont sont équipées leurs cuisinières répondent aux exigences du marché. Tous les produits MBS sont certifiés conformes aux normes européennes en vigueur.

  • Cadel

    Depuis plus de 70 ans, les produits Cadel sont gages de qualité et de fiabilité. Fière de ses valeurs, la marque recherche en permanence des axes d'améliorations et souhaite proposer à sa clientèle des produits innovants qui s'intègrent parfaitement à tous les types d'intérieurs. Tous les produits Cadel sont certifiés conformes aux normes européennes en vigueur.

  • Alfaplam

    La majorité de la production de la marque est destinée à la conception d'appareils de chauffage au bois. Alfaplam a pour volonté de proposer des produits qualitatifs. Visionnaire et introductrice de nouvelles technologies, la marque veille à garantir la qualité de ses produits conformes à la norme ISO.

Choisir les modèles populaires 

Si votre choix n’est pas encore fait ou que vous hésitez entre plusieurs modèles, comparer les produits qui vous ont marqué peut-être LA solution afin de départager votre sélection.

Puissance, rendement, capacité du réservoir à pellets, taille du four et de la plaque de cuisson sont des caractéristiques à prendre en compte dans le choix d’une cuisinière à granulés. Cette dernière doit s’adapter aux exigences culinaires de votre foyer et avoir l’espace et les capacités suffisantes afin que vous puissiez cuisiner à votre convenance tout en chauffant convenablement votre cuisine ou logement.

Nous vous proposons un tableau comparatif des modèles populaires sur notre site. Ce tableau est donné à titre indicatif et ne contient qu’une sélection de critères,  nous vous invitons à vous renseigner quant aux avis clients et à toutes les caractéristiques des produits qui peuvent correspondre à vos besoins et attentes.

Tableau comparatif des modèles populaires de cuisinières à granulés

Critères MBS Aflaplam Cadel

 

Photo Produit

cuisiniere a granules mbs

cuisiniere a granules alfaplam

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Modèle

Cuisinière à Granulés Nany 8kW

Cuisinière à Granulés Family 8kW

Poids

220 Kg

180 Kg

140 Kg

Réservoir à pellets

15 Kg

15 Kg

16 Kg

Garantie

2 ans

Dimensions en cm

L 90,4 x H 87 x P 65,3 

L 90 x H 85 x P 65

L 60 x H 96 x P 60

Volume de chauffe

100 m³

175 m³

180 m³

Rendement

89%

86%

76%

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