Le poêle à bois avec four Gemma Forno.165 Ceramica de La Nordica combine une puissance nominale utile de 7,3 kW et un rendement élevé de 86%, idéal pour chauffer efficacement jusqu’à 209 m³. Doté d’un four intégré en acier émaillé de 19 litres, il permet de cuisiner tout en profitant d’une chaleur agréable. Ce modèle se distingue par ses faibles émissions grâce à son système de postcombustion. Des matériaux robustes et un design élégant Avec son revêtement intérieur du foyer en fonte et ses portes, élément supérieur, bâti et châssis en fonte émaillée, le poêle Gemma Forno.165 Ceramica allie robustesse et durabilité. Sa finition céramique ajoute une touche d’élégance à votre intérieur, tout en garantissant une excellente résistance à la chaleur. Compact et esthétique, il s’intègre facilement dans tout type d’espace. Des technologies au service des économies d’énergie Grâce à son système de postcombustion, ce poêle à bois réduit les émissions polluantes en recyclant les gaz non brûlés. Cette technologie assure une consommation de bois optimisée, limitant vos dépenses énergétiques à seulement 1,9 kg/h. En complément, ses réglages d’air primaire et secondaire permettent une gestion précise de la combustion pour maximiser chaque bûche utilisée. Une utilisation simplifiée et pratique Le poêle Gemma Forno.165 Ceramica est conçu pour simplifier votre quotidien : son tiroir à cendres extractible facilite l’entretien, tandis que son four en acier émaillé de 19 litres, équipé d’une plaque émaillée, permet de cuire vos plats en toute simplicité. Ses dimensions compactes (460x1207x495 mm) et son poids de 125 kg en font un modèle pratique à installer. Une sécurité renforcée pour votre tranquillité Équipé d’une vitre céramique résistante à de hautes températures, ce poêle garantit une utilisation sécurisée et durable. Son châssis robuste en fonte émaillée assure une stabilité parfaite, pour une tranquillité d’esprit au quotidien. Enfin, ses certifications Ecodesign et Flamme Verte attestent de ses performances respectueuses de l’environnement et de la sécurité. Schéma du Gemma Forno.165 Ceramica Technologies Post combustion Le système de combustion développé par La Nordica-Extraflame utilise un système d’air secondaire et tertiaire pour assurer une postcombustion efficace, réduisant ainsi drastiquement les émissions Portes en fonte Les portes en fonte de haute qualité sont conçues pour rester intactes au fil des années et garantir une étanchéité parfaite, assurant ainsi une performance de chauffage optimale et une durabilité exceptionnelle.​ Système de nettoyage de la vitre Grâce à un flux d'air préchauffé, ce système empêche la vitre du foyer de s'encrasser, vous permettant de profiter toujours d'une vue claire sur le feu, sans avoir à nettoyer la vitre fréquemment. Certifications

Spécialement conçu pour l’entretien des poêles et cheminées, cet aspirateur à cendres offre une solution simple et efficace pour éliminer les résidus sans salir votre intérieur. Grâce à son moteur intégré, il fonctionne de manière autonome, sans nécessiter d’aspirateur supplémentaire. Son système anti-bourrage optimise l’aspiration et garantit un fonctionnement fluide, même avec des résidus fins. Une conception robuste et adaptée à la cendre Doté d’une cuve en métal de 18 litres, cet aspirateur est conçu pour résister aux cendres froides et aux poussières fines. Son filtre protecteur évite l’accumulation de particules et prolonge la durée de vie du moteur. Idéal pour un usage domestique, il permet d’aspirer facilement la suie, les cendres et les poussières issues de poêles, cheminées et barbecues. Utilisation sécurisée et efficace Conçu exclusivement pour une utilisation en intérieur, cet aspirateur à cendres est destiné aux particuliers. Son système de filtration empêche la dispersion de poussières dans l’air, garantissant un environnement propre. Il ne doit être utilisé qu’avec ses accessoires d’origine et n’est pas adapté aux cendres incandescentes, aux liquides, aux poussières nocives ou aux combustibles. Facilité d’utilisation et d’entretien Son flexible extractible offre une grande maniabilité pour atteindre tous les recoins de votre foyer ou de votre barbecue. L’aspirateur se démonte facilement pour un entretien rapide, et son système anti-bourrage prévient les obstructions pour une aspiration toujours optimale. Pourquoi ne pas utiliser un aspirateur normal ? Les cendres endommagent le moteur et le filtre de votre aspirateur classique, après seulement quelques utilisations votre appareil sera hors d'usage

Pourquoi elle est meilleure Fonte épaisse = chaleur stable : 4 mm au fond et 3,5 mm sur les parois. Cette masse thermique accumule la chaleur, la restitue lentement et évite les chutes de température. Résultat : saisies franches, sauces nappantes, cuisson régulière. Émaillage triple couche, double cuisson : trois couches d’émail vitrifié cuites deux fois au four pour une surface plus dense, durable et résistante aux taches et aux acides (tomate, vin). Aucun transfert de goût, entretien simplifié. Cuissons polyvalentes : mijoter, rôtir, saisir ou confire sur toutes les plaques, y compris induction, et au four jusqu’à 240°C. Passe directement de la plaque à la table sans perte de chaleur. Chaleur uniforme : la fonte répartit la chaleur du centre aux bords, sans points chauds, pour une cuisson homogène à feu doux ou moyen. Durabilité : la fonte ne se déforme pas, résiste aux variations thermiques et conserve ses qualités pendant des décennies avec un bon entretien. Fonte émaillée vs fonte d’aluminium Fonte émaillée (votre cocotte) Inertie thermique élevée : conserve la chaleur longtemps, idéale pour mijoter sans surveillance. Saisies nettes : la température chute peu quand on ajoute des ingrédients froids. Cuisson homogène sur toute la surface. Émail doublement cuit et forte épaisseur = résistance accrue aux rayures et acides. Compatible induction, gaz, vitrocéramique, électrique et four. Aluminium coulé (“fonte d’alu”) Chauffe vite, refroidit vite : faible inertie, perte de saisie. Points chauds fréquents, cuisson inégale. Durée de vie plus courte : revêtements sensibles à l’usure. Moins adaptée aux mijotages longs. Preuves de qualité Épaisseurs mesurées : fond 4 mm, parois 3,5 mm. Émaillage : triple couche, double cuisson pour brillance et résistance. Compatibilité : toutes plaques dont induction, et four jusqu’à 240°C. Entretien facile : intérieur émaillé non poreux, sans culottage requis. Finitions : bords émaillés et couvercle ajusté pour une meilleure condensation interne. Bénéfices pour le cuisinier Goût : sucs mieux caramélisés, sauces plus onctueuses. Confort : cuisson douce et stable, sans surveillance constante. Économie d’énergie : chauffe lente, maintien de température prolongé à feu doux. Durabilité : un ustensile qui se transmet et se conserve dans le temps. Entretien et bonnes pratiques Monter en température progressivement pour éviter les chocs thermiques. Utiliser des ustensiles en bois ou silicone pour préserver l’émail. Laisser refroidir avant lavage, utiliser de l’eau chaude et un liquide vaisselle doux. Éviter les abrasifs ; pour les traces tenaces, laisser tremper avec du bicarbonate avant nettoyage. Pourquoi choisir celle-ci Épaisseur pro : 4 mm / 3,5 mm pour des saisies franches et une chaleur stable. Émaillage premium : triple couche double cuisson pour résistance et hygiène durables. Cuisson uniforme : du centre aux bords, sans points chauds. Induction & four : polyvalence totale, de la plaque à la table.

Pourquoi elle est meilleure Fonte épaisse = chaleur stable : 4 mm au fond et 3,5 mm sur les parois. Cette masse thermique accumule la chaleur, la restitue lentement et évite les chutes de température. Résultat : saisies franches, sauces nappantes, cuisson régulière. Émaillage triple couche, double cuisson : trois couches d’émail vitrifié cuites deux fois au four pour une surface plus dense, durable et résistante aux taches et aux acides (tomate, vin). Aucun transfert de goût, entretien simplifié. Cuissons polyvalentes : mijoter, rôtir, saisir ou confire sur toutes les plaques, y compris induction, et au four jusqu’à 240°C. Passe directement de la plaque à la table sans perte de chaleur. Chaleur uniforme : la fonte répartit la chaleur du centre aux bords, sans points chauds, pour une cuisson homogène à feu doux ou moyen. Durabilité : la fonte ne se déforme pas, résiste aux variations thermiques et conserve ses qualités pendant des décennies avec un bon entretien. Fonte émaillée vs fonte d’aluminium Fonte émaillée (votre cocotte) Inertie thermique élevée : conserve la chaleur longtemps, idéale pour mijoter sans surveillance. Saisies nettes : la température chute peu quand on ajoute des ingrédients froids. Cuisson homogène sur toute la surface. Émail doublement cuit et forte épaisseur = résistance accrue aux rayures et acides. Compatible induction, gaz, vitrocéramique, électrique et four. Aluminium coulé (“fonte d’alu”) Chauffe vite, refroidit vite : faible inertie, perte de saisie. Points chauds fréquents, cuisson inégale. Durée de vie plus courte : revêtements sensibles à l’usure. Moins adaptée aux mijotages longs. Preuves de qualité Épaisseurs mesurées : fond 4 mm, parois 3,5 mm. Émaillage : triple couche, double cuisson pour brillance et résistance. Compatibilité : toutes plaques dont induction, et four jusqu’à 240°C. Entretien facile : intérieur émaillé non poreux, sans culottage requis. Finitions : bords émaillés et couvercle ajusté pour une meilleure condensation interne. Bénéfices pour le cuisinier Goût : sucs mieux caramélisés, sauces plus onctueuses. Confort : cuisson douce et stable, sans surveillance constante. Économie d’énergie : chauffe lente, maintien de température prolongé à feu doux. Durabilité : un ustensile qui se transmet et se conserve dans le temps. Entretien et bonnes pratiques Monter en température progressivement pour éviter les chocs thermiques. Utiliser des ustensiles en bois ou silicone pour préserver l’émail. Laisser refroidir avant lavage, utiliser de l’eau chaude et un liquide vaisselle doux. Éviter les abrasifs ; pour les traces tenaces, laisser tremper avec du bicarbonate avant nettoyage. Pourquoi choisir celle-ci Épaisseur pro : 4 mm / 3,5 mm pour des saisies franches et une chaleur stable. Émaillage premium : triple couche double cuisson pour résistance et hygiène durables. Cuisson uniforme : du centre aux bords, sans points chauds. Induction & four : polyvalence totale, de la plaque à la table.

Pourquoi elle est meilleure Fonte épaisse = chaleur stable : 4 mm au fond et 3,5 mm sur les parois. Cette masse thermique accumule la chaleur, la restitue lentement et évite les chutes de température. Résultat : saisies franches, sauces nappantes, cuisson régulière. Émaillage triple couche, double cuisson : trois couches d’émail vitrifié cuites deux fois au four pour une surface plus dense, durable et résistante aux taches et aux acides (tomate, vin). Aucun transfert de goût, entretien simplifié. Cuissons polyvalentes : mijoter, rôtir, saisir ou confire sur toutes les plaques, y compris induction, et au four jusqu’à 240°C. Passe directement de la plaque à la table sans perte de chaleur. Chaleur uniforme : la fonte répartit la chaleur du centre aux bords, sans points chauds, pour une cuisson homogène à feu doux ou moyen. Durabilité : la fonte ne se déforme pas, résiste aux variations thermiques et conserve ses qualités pendant des décennies avec un bon entretien. Fonte émaillée vs fonte d’aluminium Fonte émaillée (votre cocotte) Inertie thermique élevée : conserve la chaleur longtemps, idéale pour mijoter sans surveillance. Saisies nettes : la température chute peu quand on ajoute des ingrédients froids. Cuisson homogène sur toute la surface. Émail doublement cuit et forte épaisseur = résistance accrue aux rayures et acides. Compatible induction, gaz, vitrocéramique, électrique et four. Aluminium coulé (“fonte d’alu”) Chauffe vite, refroidit vite : faible inertie, perte de saisie. Points chauds fréquents, cuisson inégale. Durée de vie plus courte : revêtements sensibles à l’usure. Moins adaptée aux mijotages longs. Preuves de qualité Épaisseurs mesurées : fond 4 mm, parois 3,5 mm. Émaillage : triple couche, double cuisson pour brillance et résistance. Compatibilité : toutes plaques dont induction, et four jusqu’à 240°C. Entretien facile : intérieur émaillé non poreux, sans culottage requis. Finitions : bords émaillés et couvercle ajusté pour une meilleure condensation interne. Bénéfices pour le cuisinier Goût : sucs mieux caramélisés, sauces plus onctueuses. Confort : cuisson douce et stable, sans surveillance constante. Économie d’énergie : chauffe lente, maintien de température prolongé à feu doux. Durabilité : un ustensile qui se transmet et se conserve dans le temps. Entretien et bonnes pratiques Monter en température progressivement pour éviter les chocs thermiques. Utiliser des ustensiles en bois ou silicone pour préserver l’émail. Laisser refroidir avant lavage, utiliser de l’eau chaude et un liquide vaisselle doux. Éviter les abrasifs ; pour les traces tenaces, laisser tremper avec du bicarbonate avant nettoyage. Pourquoi choisir celle-ci Épaisseur pro : 4 mm / 3,5 mm pour des saisies franches et une chaleur stable. Émaillage premium : triple couche double cuisson pour résistance et hygiène durables. Cuisson uniforme : du centre aux bords, sans points chauds. Induction & four : polyvalence totale, de la plaque à la table.